Por Erika Corrales
Innumerables son los
productos que se comercializan para tratar de controlar la obesidad, unos son
efectivos, otros no mucho, pues todo depende tanto del metabolismo de cada
organismo como de los hábitos alimenticios y de vida de cada persona.
Es necesario advertir que
la llamada “Vacuna contra la Obesidad” no existe, no se ha inventado todavía
una vacuna para evitar engordar. Al realizar esta aseveración los médicos
especialistas en el área definen los dos
términos que componen esta frase: “Vacuna y Obesidad”
Vacuna es “una sustancia
de origen microbiano que, administrada a una persona, ayuda a desarrollar en el
organismo mecanismos de inmunidad frente a una enfermedad determinada”. Esto
quiere decir que el individuo se hace inmune o resistente a una enfermedad
específica, gracias a una vacuna.
La obesidad o sobrepeso
es un “estado anormal caracterizado por la acumulación excesiva de grasa en el
organismo que puede ser perjudicial para la salud. El cuerpo acumula grasa
porque el número de calorías ingeridas es mayor que el de las gastadas”.
Entonces, lo que se
comercializa en algunas estéticas y centros de belleza como “Vacuna
Anti-Obesidad” no debe denominarse “vacuna” porque no hace inmune a la persona
contra la obesidad, no previene la obesidad como tal. Sólo son sustancias que
ayudan a quemar las grasas localizadas.
El organismo aumenta de
peso por recibir exceso de alimentación o por gastar poco de lo asimilado.
Entonces lo que debe controlar el individuo es la ingesta de alimentos que
ayuden a acumular grasas.
El aumento mundial del
sobrepeso y la obesidad principalmente obedece a la modificación de la dieta.
Existe una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos,
ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros
micronutrientes.
A esto se une la
disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más
sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la
creciente urbanización de las ciudades.
Algunos
Datos interesantes…
- Para bajar de peso es necesario distribuir los alimentos correctamente durante el día
- Los carbohidratos se deben consumir preferiblemente en la mañana y reducir su ingesta en las noches
- Las proteínas se pueden consumir en las tres comidas, en la noche preferiblemente con vegetales y sin carbohidratos
- Ingerir más verduras de hojas verdes que contienen gran cantidad de antioxidantes y fibra
- Beber mucha agua para sentirse más satisfecho, construir un tejido muscular más eficaz, aumentar el metabolismo y eliminar las toxinas
Para asesoría médica contacte a:
Dra. Mariela Cogorno
Dra. Tibisay Serrano
212-986.07.66
212-435.97.95
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