Es de esperarse que cuando llegan las fiestas decembrinas, las personas tendemos a engordar un poco, debido al consumo excesivo de los alimentos típicos de la navidad, que generalmente contienen un alto porcentaje de grasa, lo cual nos hace aumentar de peso rápidamente.
Para poder bajar esos kilitos de más, una vez finalizada la navidad, tenemos que tomar en cuenta varios de los factores que nos hacen engordar: el comer con los ojos, comer a cualquier hora, el olor atractivo de las comidas, la temperatura del ambiente, las constantes reuniones con amigos y familiares, la diversidad de alimentos y las comidas rápidas. Para poder combatir estos agentes que nos hacen sumar kilos, el doctor Wilson Muñoz, médico cirujano – especialista en nutrición, recomienda aplicar 10 tips alimenticios de suma importancia:
- Consumir carbohidratos de forma moderada (55% del aporte calórico).
- El consumo de proteínas no debe ser excesivo. Intentar consumir pescado, aves y, carnes rojas en menor cantidad.
- Consumir frutas, vegetales, verduras, granos y fibra.
- Es fundamental beber agua a lo largo del día, al menos 2 litros.
- No suprimir ninguna ingesta principal (desayuno, comida, cena).
- Evitar las grasas para cocinar, el uso excesivo de sal y utilizar aceite de oliva como aderezo.
- Consumo moderado de azúcar refinada.
- Evitar el exceso de alimentos fritos, rebozados y estofados.
- Masticar bien los alimentos para garantizar una buena digestión.
- Comer sentado a la mesa, con tranquilidad y sin distracciones para facilitar el reflejo de la saciedad.
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